Quiche de atún y queso Dukan

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Apta para todas las fases

Ingredientes:

• 1 cebolla mediana
• 2 latas de atún al natural
• 2 cucharas soperas queso batido 0%
• 4 huevos 
• 2 cucharas soperas de queso de untar bajo en grasa, o enfase de crucero se puede utilizar 2 quesitos light
• Una pizca de sal y un poquito de pimienta.

Preparación:

Batir los huevos y añadir el atún y mezclar. Picar la cebolla, muy finita, y añadir a la mezcla anterior. Precalentar el horno a 180º.
Meter el queso de untar o los dos quesitos un minuto en el micro, para que este blando y sea más fácil mezclarlo con la mezcla anterior.
Añadir el queso batido y mezclar.
Introducirlo en el horno unos 20 munitos, y los últimos 5 minutos poner el grill, para que se dore.

Hay que vigilar la cocción, ya que cada horno es diferente, y tienen una potencia distinta.